☆フライパンで簡単！金目鯛の煮付け☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 金目鯛3枚に下ろしたもの 2枚
- ＊醤油 大さじ2
- ＊みりん 大さじ2
- ＊砂糖 大さじ2
- 水 100ml
- 生姜 1/2片
作り方
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1
金目鯛の中央に切れ目×を入れる。フライパンに水と＊の調味料を入れ沸騰させる。沸騰したら金目鯛を入れる。落とし蓋をして
中火で6〜7分煮る。 - 2 汁が少なくなってきたら魚の身にかけながら煮る。ある程度汁がなくなったら皿に盛り、生姜を飾る。完成！
- 3 魚は切り身でもお好きなお魚を使って試してみてくださいね(^-^*)/
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Doara19942020/04/18 19:27
初めて金目鯛の煮付けにチャレンジしてみました！難しそうなのかと敬遠してた煮魚ですが、フライパンで煮るだけで簡単に美味しくできるんですね！また作ります♪
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