豚バラとこんにゃくの甘じょっぱ煮（肉じゃが風） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を全て細切りにします。こんにゃくは茹でてアク抜きをします。

2. 2

   熱した鍋にごま油を入れ、肉から先に炒めます。
   肉に火が通ってきたら野菜を入れます。

3. 3

   野菜を少し炒めてこんにゃくを入れます。

4. 4

   ◎の材料を全て入れたら、アルミホイルで落し蓋をして中火で20分程度、時々混ぜながら煮ます。

5. 5

   具材に味が染みたら出来上がりです。