炒めキャベツのロコモコ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツを粗めの千切りにする。
-
2
フライパンに油をひき、強火でハンバーグの両面を焼く。焼き色を付けたら80ccの水を入れて蓋をし、弱火～中火で蒸し焼きする。
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3
ハンバーグに火が通ったら一度取り出し、フライパンはそのままで赤ワインを加える。アルコールをとばしたら☆を加え、取り出しておいたハンバーグを戻し入れてソースを絡める。
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4
フライパンにバターをひき、キャベツを炒め、しんなりしたら軽く塩コショウを振る。
-
5
ご飯を盛り付けたら、工程3、工程4、目玉焼きを乗せて出来上がり♪
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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