すっごく美味しい～♡鶏照り丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉の余分な油を切り落としたら一口大の大きさに切り、◎を揉み込んこんで15分程置いておく。
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2
フライパンに☆を入れ、中火で煮詰める。調味料が2/3くらいの量に減ってとろみが付いたら一度取り出しておく。
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3
フライパンを弱火から中火にし、まずは鶏肉の皮の方を下にして焼く。
※出てきた油をキッチンペーパーで拭き取りながら焼いて下さい。
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4
皮がこんがり焼けたら裏返し、蓋をして焼く。
中まで火を通したら取り出しておいた工程2のタレを加えて鶏肉に絡ませる。
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5
丼にご飯を盛り付けたら千切った海苔を敷き詰め、鶏肉を乗せる。そこにマヨネーズを絞りかけ、目玉焼きを乗せたらタレを全体的にかけて出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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