残り野菜とダシダで炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
野菜と肉を全て微塵切りにする。
卵を溶いておく。 - 2 フライパンに多めのごま油をひき、中火でニンジンと肉を炒める。が通ったらニンニクと長ネギを加える。
- 3 ニンニクの香りがしてきたら強火にして卵を流し込み、直ぐにご飯も加えてフライパンを振りながら炒める。
- 4 ダシダを加えて炒め合わせたら鍋はだに醤油を垂らして更に軽く炒める。味をみて塩コショウを振ったら出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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