ネギ塩焼きラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 中華麺を表記より30秒程短く茹でたら冷水で洗い、水気を切る。
- 2 長ネギは斜め薄切りに、茹で鶏は手で食べやすい大きさに割いておく。
- 3 フライパンにごま油をひき、中火で長ネギを炒める。全体的にさっと炒めたらニンニクと生姜を加える。
- 4 ニンニクと生姜の香りがしてきたら工程1の中華麺を投入。酒をふりかけてほぐしながら炒める。
- 5 中華麺を炒めたら茹で鶏、ラーメンスープを加えて炒め合わせる。最後にブラックペッパーを振ってささっと炒めて出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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