むね肉でも柔らか❀鶏の照り焼き丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を一口大に削ぎ切りしたら、大さじ1/2の酒を揉みこんでおく。
- 2 酒に漬けて15分以上おいたら鶏肉の水分を軽く拭き取り、片栗粉を振るって余分な粉を落とす。
-
3
フライパンに油をひき、弱めの中火で鶏肉を焼く。
蓋をして両面焼き、火が通ったら☆を加えて軽く煮詰める。 - 4 丼にご飯とキャベツを盛り付けたら鶏肉を乗せ、その上からタレをかけて出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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つくったよレポート（2件）
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LOVE CHILD25792014/08/30 19:53
お肉ぷりぷりでした。タレがからんで美味しかったです。ご馳走さまでした。 -
konkon06572014/08/19 11:18
とうもろこし余ったやつを投入しました。ボリュームアップでおいしかったです！
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※漬けおき時間は調理時間に含まれておりません(。>д<)