鶏皮とケチャップの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1合
- 鶏皮 2枚
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1/2
- ケチャップ 大さじ3
作り方
-
1
米を研いだら1時間以上浸水させておく。
1時間以上経ったらザルに上げてしっかりと水気を切る。 - 2 鍋にお湯を沸かし、鶏皮を1分程茹でたら食べやすい大きさに切る。
- 3 炊飯器に米と☆を入れたら1合の目盛りまで水を入れる。そこにケチャップを加えて混ぜる。
-
4
米の上に鶏皮を乗せ、炊飯スイッチを押す。
炊き上がったら出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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鶏皮があったら是非♡