ルー使用で簡単☆とろみスープカレー♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
じゃがいもは4等分に切ったら水にさらしておく。
玉ねぎはくし切り、人参は乱切り、キャベツはざく切り、ニンニクはみじん切りにする。
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2
フライパンにバターをひき、弱火でニンニクを炒め、香りが出てきたら鶏肉を入れて焼く。
表面が焼けたらじゃがいも、玉ねぎ、人参を入れて炒める。
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3
全体に油が回ったら鍋に移して水を入れ、中火から強火で沸騰させる。
沸騰して灰汁を取ったら☆を入れ、混ぜたら蓋をして弱火で10分煮る。
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4
10分程煮て火が通ったらキャベツとウインナーを入れ、再沸騰したら火を止めルーを溶かす。
溶けたら火を付けて◎を入れ、弱火で3〜5分煮る。 -
5
最後に塩胡椒を振って混ぜたら出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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ttkkoo28992014/06/17 11:22
家にある調味料で作れるのが嬉しいヽ(*´∀｀)ノ美味しかったです！
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