簡単♪茄子と挽き肉のピリっと甘辛丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子をいちょう切りにしたら皿に並べてレンジで3分過熱する。
   過熱が足りなかったら1分ずつ足して柔らかくなるまで過熱して下さい。

2. 2

   茄子を過熱してる間に、ニラを食べやすい長さに切り、☆の調味料を合わせておく。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、中火で挽き肉を炒める。
   挽き肉に火が通ったら茄子を加えてさっと炒める。

4. 4

   茄子を炒めたらニラも加えてさっと炒め、混ぜ合わせた☆を入れて味付けする。

5. 5

   調味料が具材になじんだら、ご飯の上に乗せて完成。