お鍋や煮込みうどんに☆チーズ鶏肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずはチーズの用意。
   チーズを一つまみ手に取り、手のひらと指の腹を使って練るようにしながら纏めていきます。

   

2. 2 纏まったら丸める。

   

3. 3 20個くらいできると思います。

   

4. 4 次に肉の用意。
   玉ねぎをみじん切りにしたら、鶏挽き肉、パン粉、溶き卵、マヨネーズ、塩胡椒をボールに入れ、混ぜて練る。

   

5. 5 粘りが出たら、手に水をつけながら丸めたチーズを包んで丸める。
   最初から肉を使いすぎるとチーズが余るので注意。

   

6. 6 お鍋に入れたり、焼いたり、アレンジしてお使い下さい。