重宝!! しょうがのすりおろし保存用 131014 レシピ・作り方
材料（保存分人分）
- しょうが 2個
- 金すりおろしき 1
- 冷凍用のチャック付き食品用ポリエチレン袋 適宜
- ↑ 例 ： ジップロックなど
作り方
-
1
しょうがは洗った後，
皮を剝き，
キッチンペーパー等で
水気を拭き取り，
ボール等を用意し，
その中に
金おろしでおろす。 -
2
1を
冷凍用のチャック付き袋の中に，
なるべく
厚さが薄くなるように
平べったく入れ，
袋の中の
空気を抜きながら
口を閉じ，
完成したら
冷凍庫に入れる。 -
3
※
厚さを薄くし
平べったくすることで，
いざ使う時に，
割りやすく
使いやすいです。
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