簡単!! 自宅で自家製乾燥人参 レシピ・作り方
材料（保存分人分）
- 人参 2本
作り方
-
1
人参を
綺麗な水で洗ったら，
皮を剥き，
再度綺麗な水で洗い，
幅1mm位の
輪切りにする。
キッチンペーパーで
水気を拭き取る。 -
2
シリコンペーパーを
用意し，
お部屋の中で
邪魔にならない様な
場所を確保し，
シリコンペーパーを広げ
その上に
1の人参を
広げ置く。 -
3
2週間経ったら
完成。 -
4
※
シリコンペーパー
でなくても，
吊り下げられる
網などを利用しても
良いです。
※
ちなみに我が家では
扇風機をつけて
風の流れがある場所で
乾燥させています。
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- 簡単!! 自宅で自家製乾燥人参
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-
++めい++2015/08/23 20:59
千切りで作りました。
これから色々活用します！
レシピへのコメント
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乾燥人参を戻してお料理に利用すると
食感も美味しさもグゥーンとアップします♪