ごぼうの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは土をよく落として、皮付きのままささがきに。
   こんにゃくは湯通しして細切りに。
   なすは細切りにして水にさらしておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、全ての材料を炒める。

3. 3

   しんなりしたら、調味料を追加して、汁気が少なくなるまで煮詰めたらできあがり。