絹厚揚げの甘辛煮 レシピ・作り方

絹厚揚げの甘辛煮
  • 約15分
  • 300円前後
natsunyan0723
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もっちりして凄く美味しいです。旦那にも好評でした!

材料(2人分)

  • 絹厚揚げ 2枚
  • ☆お水 250cc
  • ☆醤油・みりん・砂糖 大サジ2強
  • ☆料理酒 大サジ1
  • ☆コチ醤 小サジ1/2

作り方

  1. 1 絹厚揚げを5等分に切ります。☆合わせておきます。
  2. 2 フライパンに絹厚揚げをいれ両面2分ずつ焼いたら☆いれ強火にして沸騰したら中火にして煮つめ汁がちょっとしかなくなったら完成です。

きっかけ

安く売っていたので簡単な煮物風にしてみました!

おいしくなるコツ

絹厚揚げを焼いてる時はいじらないこと!

  • レシピID:1250005766
  • 公開日:2013/02/23
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カテゴリ
厚揚げ
料理名
モッチリ絹厚揚げの甘辛煮
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