キムチ鍋～煮込みラーメンでボリュームUP～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。
   白菜は、ざくざくと切り、えのきは石づきを切り取り、にらは５㎝の長さに、長ネギは斜め切り、豆腐は８等分に切ります。

2. 2

   調味料です

3. 3

   鍋に水と②（上記の★印）を入れて沸騰させます。

4. 4

   ③に白菜・長ネギ・にらの白い部分を入れ煮ます。

5. 5

   ④がしんなりとしてきたら豆腐・肉・ラーメン・残りの野菜を入れます。蓋をして煮ます。ぐらぐらと煮立ってきたら完成です。

6. 6

   ☆残りのだし汁でチーズリゾットに☆
   残りのだし汁に残りご飯を入れ煮たってきたらピザ用のチーズを入れます。蓋をして火を止め、チーズがとろりとなれば完成。