お弁当に鶏だんごの天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
青ねぎをみじん切りにする。
しょうがを摩り下ろす。 - 2 ボウルに鶏ミンチを入れて・青ねぎ・しょうが・塩コショウ・しょうゆ・片栗粉を入れてよく混ぜて球状に丸めて、小麦粉・卵・水を混ぜ込んだ衣につける。
- 3 180度の油でこんがり揚げれば出来上がりです。
きっかけ
母親に教えてもらったメニューをアレンジしました。
おいしくなるコツ
揚げすぎるとパサパサになるので揚げ時間に注意してください。
- レシピID:1250004730
- 公開日:2012/07/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 天ぷら
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