旬のかつおのタタキ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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かつおを０．５ｃｍ幅に切る。
にんにくを薄くスライスする。
しょうがをおろす。
大葉を千切りにする。
青ねぎを小口切りにする。 - 2 お皿にかつおを並べてその上にしょうが・青ねぎ・大葉・にんにくを並べて、レモン果汁をかけて冷蔵庫で３０分寝かして、食べる直前にたっぷりのポン酢をかければ出来上がりです。
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- かつおのタタキ
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