さといもの鶏あんかけ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
青ねぎを小口切りにする。
しょうが・にんにくはおろしておく - 2 フライパンに油をひいて、さといも・鶏ひきにく・しょうが・にんにくを入れて炒めて、鶏ひきにくに火が通れば。水を入れて5分程度煮込んで鶏出汁で味をつける。
- 3 最後に水溶き片栗でとろみをつけて、塩で味を調えて、器に盛り付けて青ねぎを添えれば出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- さといもの鶏あんかけ
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