えのき茸＆ねぎ＆豆腐のｼｬｷｼｬｷハンバーグ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
えのき茸の根本を切り、３cmぐらいに切ってほぐす。豆腐の水気を軽く切る。ねぎは荒いみじん切りにする。
-
2
ボールに材料と塩を入れてよくこね成型する。フライパンに油を熱し両面しっかり焼き色をつける。
- 3 蓋をして30秒～１分ぐらい焼いて火をとおす。蓋をとって汁気を飛ばして出来上がり。今回、しょう油＋みりんを一煮たちしたたれをかけました。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ハンバーグ
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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