うちの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけ、にんじん、鶏むね肉、うすあげを５ミリほどのみじん切りにする。

2. 2

   １を鍋に入れ、水をヒタヒタになるまで入れる。調味料もすべて入れ煮る。

3. 3

   炊飯器に洗ったお米を入れる。２を、具とだし汁とに分け、炊飯器にだし汁を入れる。だし汁は、３合の水量の線まで入れる。足りなければ、水を足す。水を入れたら上から具を入れ普通に炊く。