かぼちゃと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 南瓜 160っぐらい
- 厚揚げ小さい物 1個
- ○みりん 小さじ1杯半
- ○しょう油 小さじ1杯
- ○和風だし 小さじ1/2杯
- △削り節 1/4袋ぐらい
- △しょう油 小さじ1杯半～2杯
作り方
-
1
南瓜の種とわたを取って小さめの一口大に切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして6等分に切る。
- 2 鍋にかぼちゃと200cc（かぶるぐらい）の水と○を入れて火にかける
- 3 かぼちゃが固めに火が通ったら、厚揚げと△を加え、1分くらい煮て、出来上がり。
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- 料理名
- かぼちゃと厚揚げの煮物
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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ひざのさら2012/07/11 15:26
ほっこり美味しく頂きましたー
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