豆腐肉団子の酢豚風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
椎茸を水(お湯）でもどし、一口大に切る。人参は小さめの乱切りにする。玉ねぎとピーマンは人参より大きめの乱切りにする。
-
2
○を合わせておく。
耐熱容器（器）に人参を入れ、上に玉ねぎをのせて蓋（ﾗｯﾌﾟ）をしてﾚﾝｼﾞ700wで1分半～2分加熱する（人参に火が通るまで） - 3 ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し椎茸を入れ、香りが出たら２の人参と玉ねぎ、ﾋﾟｰﾏﾝを入れ、全体に油が回るようにさっと炒める。
- 4 肉団子を入れてｻｯと炒めたら合わせた○を入れて混ぜる。とろみが出てきたら全体を大きく混ぜてからめる。
- 5 甘酢しょう油たれが好みの固さになったら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のお肉加工品
- 料理名
- 豆腐肉団子の酢豚風
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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