秋の味覚♪生いくらの自家製しょうゆ漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生すじこ １００ｇ
- しょうゆ 大さじ２
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 塩 １０ｇ
- ぬるま湯（４０℃） ４００ＣＣ
作り方
-
1
ぬるま湯に塩を入れてよく混ぜてから生すじこを入れて５分程度漬けてから、薄皮をはがす。
-
2
ばらしたいくらをざるにあけて、水分をきる。
- 3 ボールにしょうゆ・酒・みりんを入れてよく混ぜてタレを作りその中にいくらを入れて３０分程度漬け込めば出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いくら・筋子
- 料理名
- 生いくらのしょうゆ漬け
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
いつもこの時期が来るのを楽しみにして、
自家製いくらを堪能しています。