牛乳で簡単ドリア レシピ・作り方

牛乳で簡単ドリア
  • 約30分
  • 300円前後
gainuki
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ホワイトソースがなくても、ごはんと牛乳でとろみがついて、簡単でおいしいドリアになります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ウインナー・たまねぎ・にんじんをみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにバターをひいて、ウインナー・たまねぎ・にんじんを炒めて、全体に火が通ればごはんを入れて塩コショウ・コンソメを入れて炒めて、牛乳を入れてとろみが出るまで炒める。
  3. 3 混ぜ合わせたごはんをグラタン皿に入れて、チーズを乗せて、オーブントースターで5分火を入れて、チーズに焦げ目が出来れば完成です。

きっかけ

ホワイトソースがなかったので牛乳で作りました。

おいしくなるコツ

牛乳を入れたら焦げ付かないように、よーく混ぜてください。

  • レシピID:1250003104
  • 公開日:2011/08/17
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カテゴリ
ドリア
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イタリアン 簡単 子供が大好き ワインに合う
料理名
ドリア
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