レンジで簡単☆椎茸もち レシピ・作り方
材料（６個人分）
- 生椎茸（コツを見て下さい） ６個
- 切り餅 １～２個
- ○水 大さじ３杯ぐらい
- ○つゆの素 大さじ１杯ぐらい
- ○バター 小さじ1/2杯
- 削りカツオ 適宜
作り方
- 1 椎茸の石づきを取り身が厚い時は十文字の切れ目を入れて下さい。
- 2 お餅は厚さ７mm～１ｃｍぐらいで、使う椎茸の大きさに合わせて、のせやすい様に切って下さい。
- 3 ○を小鍋に入れて火にかける。椎茸を入れて３分～５分含め煮にする。
-
4
３を裏が上になるように皿にのせ、上にお餅をのせて、ゆったりラップをかける。
- 5 レンジ７００wで５０秒～１分１０秒ぐらいかけて、お餅が柔らかくなったら取り出す。
- 6 ３の残った煮汁で削りカツオに味をつけて、お餅の上にのせて、出来上がり。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 椎茸もち
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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