牛すじ大根 レシピ・作り方

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れいらん6425
牛すじは既製品で。
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材料（3人分）

牛すじ煮こみ
2パック
大根
1/2本
★酒
90ｍｌ
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ2.5
★みりん
大さじ2
★塩
少々

作り方

  1. 1
    水を沸かし、牛すじ煮こみを温める。
  2. 2
    1を袋から鍋に移し、食べやすく切った大根と★を入れる。
  3. 3
    弱火でコトコト大根が柔らかくなるまで煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を止めてから1時間くらい放置しておくと味が染みて、よりおいしいです。

きっかけ

冷凍特選牛すじ煮こみのパックに大根と一緒に煮ることをオススメしてあったから。

公開日：2011/04/15
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カテゴリ
大根牛すじ煮込み
関連キーワード
牛すじ大根 牛すじ 大根 牛すじ本舗
料理名
牛すじ大根

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