ごはんでとろーり☆かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（約４人分）
- ご飯 50～６０g
- かぼちゃ 200ｇ
- ブイヨン 1.5個
- 水 500cc
- 牛乳（ブイヨンスープ） 150～250cc
- 塩 適宜
- 胡椒 適宜
作り方
- 1 ご飯が冷たい時は器に入れ、お水大さじ1杯ぐらいをかけて混ぜ、ラップをしてレンジで温める。
- 2 かぼちゃは皮をむいて、２ｃｍぐらいの厚さに切る。
- 3 鍋に１と２・ブイヨン・水を入れ蓋をして火にかける。沸騰したら弱火にして8分ぐらい煮る。
- 4 ミキサーにご飯の粒が無くなるまでかけて鍋にもどす。牛乳を加えて一煮たちしたら塩・胡椒で味を調えて出来上がり。
- 5 上にのせたのはカリカリに焼いたパンの耳です（クルトンがなかったので＾＾；）
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- かぼちゃのポタージュスープ
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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おたくちゃん♪2011/08/30 20:23
美味しかったです。また作りたいです
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