我が家の焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉と椎茸を食べやすい大きさに切り、熱したフライパンで炒める。塩コショウを少々。

2. 2

   めんつゆ（大さじ１）を入れて、肉に味をなじませる。

3. 3

   もやしを投入。しんなりするまで炒める。

4. 4

   かさが減ったら、うどんを投入。全体に炒め合わせる。

5. 5

   ほんだしと砂糖を入れ、残りのめんつゆも投入。全体にからめれば完成。