鳥団子のオイスター炒め レシピ・作り方

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紫朱紫
鳥団子をオイスターソースで簡単中華風に仕上げました。

材料（２人分）

鳥ミンチ肉
５０ｇ
ほうれん草
３束
えのき
１／３個
しいたけ
２個
☆生姜（チューブ使用）
少々
☆片栗粉
小１さじ
☆醤油
小１さじ
★ニンニク
少々
★オイスターソース
大１さじ
★鶏がらスープ
５０ｃｃ
★塩　胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ほうれん草　えのき　しいたけを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鳥ミンチ肉と☆調味料を混ぜ合わせ団子を作ります。
  3. 3
    フライパンに★調味料を入れ【２】と野菜を入れ中火で軽く炒め、火を強火で水分をとばす様に炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草の変わりに白菜でも美味しいです。

きっかけ

鳥ミンチが安かったので沢山買い作ってみました。

公開日：2011/02/09
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉鶏ひき肉
料理名
鳥団子のオイスター炒め

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紫朱紫 ある材料で簡単　安く　おいしく　楽しく　早く　を目指して新米主婦していま～す♪

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