もやしたっぷり春巻き♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たけのこ、豚肉、ニラ３ｃｍくらいに細長く切る。
- 2 春雨をぬるま湯につけて戻して３ｃｍくらいに切っておく。
- 3 ※印の調味料をボウルにすべていれ、よく混ぜておく。
- 4 強火で豚肉をしっかりいため、たけのこ、ニラをいためて最後にもやしを入れ塩コショウをする。
-
5
３の調味料を４の中にいれ煮詰め、しっかりとろみをつける。
- 6 完全に冷えたらはるまきの皮で巻く。
- 7 １７０度から１８０度くらいの油でからっと揚げる。
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- カテゴリ
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- もやし春巻き
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