巻きずしの残り具材でお吸い物 レシピ・作り方

巻きずしの残り具材でお吸い物
  • 5分以内
  • 100円以下
kinbee
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豆腐の吸い物の予定が豪華になりました。

材料(4人分)

  • 800cc
  • 半テラ 少々
  • かまぼこ 少々
  • 豆腐 半丁
  • ゆで三つ葉 適宜
  • 出汁の素 1/2
  • 醤油 香り付け程度
  • 小さじ1程度

作り方

  1. 1 かまぼこ・半テラ・三つ葉を小さく切っておく。
  2. 2 鍋に水を入れて、出汁の素を入れ、沸騰したら、具材を入れる。豆腐は手の上で切りながら入れる。調味料を入れる。塩は最後に味を調節しながら。

きっかけ

巻きずしの具材が余ったので。

  • レシピID:1250000853
  • 公開日:2011/02/03
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カテゴリ
節分
料理名
吸い物
kinbee
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