和風な豆腐カレー レシピ・作り方

和風な豆腐カレー
fuwachibiprin
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ご飯は雑穀をブレンドしたお米です(*^,^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 1.まず豆腐を一口大に薄めに切り、片栗粉を薄く付けて焼くいて置いておく。
  2. 2 2.玉ねぎ薄切り、人参輪切り、トマト一口大に切っておく。
  3. 3 3.玉ねぎを炒め、人参も炒め、カレー粉を入れて炒める
  4. 4 4.水を入れて煮込み、そうめんつゆで味付け。
  5. 5 5.枝豆とトマトをいれ、5分ほど煮込む。
  6. 6 お皿によそって、ねぎを散らして出来上がり。

きっかけ

あっさりめのカレーが食べたいときに。

  • レシピID:1250000070
  • 公開日:2010/10/26
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秋の味覚レシピ2010 豆腐 和風 カレー
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カレー
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