ナスの挟み焼売。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 豚ひき肉に塩コショウ、おろし生姜、刻んだ玉ねぎ、酒、ごま油を加え、粘り気が出るまで練る。
- 2 ナスを薄切りにし、片栗粉をまぶし、１を挟んでいく。
- 3 蒸し器で８～１０分蒸して完成。
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