えのきとにんじんのきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは千切りにします。えのきは石づきを切り落とし半分に切ります。
- 2 ごま油でまずにんじんをしんなりするまで炒めます。そこにえのきを加えてさらに炒めます。
- 3 調味料を加えて、水分なくなるまで炒めたら完成。
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