かき菜と揚げと白菜のチカラそば。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 餅、油揚げ 1/2枚
- 茹で蕎麦 １玉
- かき菜、白菜、ねぎ ひとかけ
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ４０ｃｃ
- 水 ２カップ
作り方
- 1 鍋に水、麺つゆの素、ざく切りの白菜、油揚げを加え、火に掛ける。
- 2 餅をオーブンで焼き目をつける。
-
3
１が沸騰したら蕎麦とざく切りのかき菜を加え、ひと煮立ち。
仕上げに焼きあがった２を加え、さっと温まったら完成。刻んだネギを飾ってどうぞ。
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