アプリで広告非表示を体験しよう

菊芋と鶏ムネとズッキーニのオイスターソース炒め。 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

鶏むね肉
1枚
ズッキーニ
1本
菊芋
４～５個
長ネギ
６～８センチ
塩コショウ、片栗粉、ごま
ひとつまみ
酒
大さじ２
オイスターソース
大さじ１～２
豆板醤
小さじ1弱
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    鶏むね肉を一口大程度のそぎ切りにし、塩コショウ・酒大匙１・片栗粉を揉みこむ。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、１と斜め薄切りにした長ネギを炒める。
    強火。
  3. 3
    焼き目がついたら輪切りの菊芋とズッキーニを加え、ひと炒め。
    酒を振り、豆板醤とオイスターソースで味付け。
    ごまを振ってどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長ネギは、青い部分のほうが香りが出て美味しいですよ。

きっかけ

医食同源。

公開日：2023/12/01
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 2 件）

2024/02/01 11:39
鳥の代わりにハムを使いました。 菊芋がシャキシャキで美味しかったです！
crstlak
味のクセもほとんどないので、いいですよね。 美味しそう！
2023/12/27 19:23
参考にさせていただきました。ありがとうございました！
即日承認！はなこっち

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

肉野菜炒めの人気ランキング

1位 プロ直伝！野菜炒め
2位 子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪
3位 牛肉と玉ねぎのプルコギ風炒め
4位 豚肉とえのきの炒め物
5位 豚肉とチンゲン菜と椎茸のオイスターソース炒め
6位 ♡炒めるだけ♪5分で作れる超簡単豚もやし♡
7位 簡単ご飯が進む♪牛バラ肉と玉ねぎの焼肉たれ炒め♡
8位 ☆豚肉と玉ねぎのコクうま炒め☆
9位 醤油ベースの肉野菜炒め＋＋
10位 鶏もも肉と玉ねぎと人参の炒め物
肉野菜炒めのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

大根
TOP10
さつまいも
TOP10
七五三の料理
TOP10
牡蠣
TOP10
おでん
TOP10
白菜のクリーム煮
TOP10
冬のおもてなし料理
TOP10
鮭全般
TOP10
白子
TOP10
かぶ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ご飯にぴったり☆「豚肉とキャベツのカレー炒め」献立
パパッと簡単！濃いめの味付けで勝負！「豚肉と野菜の味噌炒め」献立
野菜がたっぷり摂れる！！「肉野菜炒め」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする