かぼちゃのわた入りお味噌汁 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
かぼちゃのわたを取り食べやすい大きさに切る。
にんじん、玉ねぎも同様に切る。
（今回は冷凍していたものを使用）
-
2
かぼちゃのわたは種を取り除き、軽くほぐす。
- 3 鍋にお湯を沸かし（電気ケトルを使うと時短）だしと野菜を入れ、お好みの柔らかさになるまで蓋をして中火にかける。
- 4 野菜が柔らかくなったら火を止めて味噌を溶く。
- 5 お好みでネギや一味をかけても美味しいです(^^)
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2日目の方が甘くて美味しいです♪