中華風春雨サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
沸騰したお湯に春雨を入れて、記載された時間茹でる。
茹であがったら流水でサッと洗い、ザルにあげて水気をきる。
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2
乾燥わかめは、袋に記載された時間、水で戻す。
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3
にんじんはスライサーで細切りに、きゅうりは薄く輪切りにする。
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4
塩をまぶしたら3分くらい置く。
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5
★の生姜はすりおろす。
★の生姜、醤油、酢、砂糖、ごま油、いりごま、鶏がらスープの素を混ぜ合わせる。
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6
水気をきった春雨、わかめ、にんじん、きゅうりは手で絞って加える。細切りにしたハムも加えて和える。
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7
食べるまで冷蔵庫で冷やして完成。
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- 料理名
- 中華風春雨サラダ
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