♥ 刻み甘辛揚げ入りおうどん ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍うどん ２玉
- うどん出汁 ６００㏄
- アゲ １枚
- 砂糖 小さじ１
- みりん 小さじ２
- 醤油 小さじ２
- 水 ３０㏄
- カイワレ ２０本程度
- 天かす 大さじ２
- 糸唐辛子 少量
作り方
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1
アゲは熱湯で油抜きして細く切ります。小鍋に入れて砂糖、みりん、醤油、水を加えて水分がなくなるまで煮詰めます。
- 2 冷凍うどんはレンジします。
- 3 うどん汁を温めて２を加えます。再び煮立ったらうどん鉢に入れます。
- 4 １をのっけて半分に切ったカイワレ、天かすものせます。最後に糸唐辛子を乗っけて出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
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