豆腐とマグロのつみれの味噌汁。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 マグロをミンチにし、塩、酒、卸しショウガ、刻みネギと一緒に粘り気が出るまで練る。
- 2 鍋に水、豆腐、昆布を加え、火に掛ける。
-
3
沸騰したら丸めた１を加え、ひと煮立ち。
味噌を溶く。
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