豚カツ玉ねぎ玉子とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎの皮を取り除き、玉ねぎを1cm 角切りにカットする

   

2. 2 市販の豚カツを1cm 角切りにカットする

   

3. 3 容器に卵を割り入れて溶きほぐしておく

   

4. 4 フライパンに油を入れて 玉ねぎを炒める

   

5. 5 水と砂糖とみりんと醤油と追いかつおつゆを入れて煮る

   

6. 6 市販の豚カツを入れて煮る

   

7. 7 卵を入れて煮る

   

8. 8 半熟 程度で良いのですが、お好みの火の通り具合で火を止める

   

9. 9 器にごはんを盛る

   

10. 10 ごはんの上に、煮た豚カツの具材を乗せる