♥ 煮かぼちゃの長芋あんかけ ♥ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- かぼちゃ(ボイルしたもの)) 300g
- 水 250g
- 砂糖 小さじ2
- かきだし醤油 小さじ2
- うどん汁 100㏄
- 長芋 80g
作り方
- 1 かぼちゃは小さめに切ります。
- 2 水と1を鍋に入れて沸騰したら砂糖とかきだし醤油を加えて水分が少なくなるまで煮て器に盛ります。
- 3 うどん汁にすりおろした長芋を入れて、ひと煮たちしたら2にかけて出来上がり
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