♥ 素麵のリメイク にゅう麺 ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 素麺（湯がいたもの） 半束分程度
- うどん汁 ３００㏄
- 水 ５０㏄
- 天かす 大さじ１程度
- カイワレ大根 １０本程度
- エノキ 少量
- うずら卵 ２個
作り方
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1
お椀に天かすと２㎝に切ったエノキ、カイワレを入れます。
- 2 小鍋にうどん汁と水を入れて煮立たせ、素麺も入れます。
-
3
１に２の素麺を入れてうずら卵を割ります
- 4 最後に汁をかけて出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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アヤアヤコ2022/11/16 12:42
美味しかったです♪
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