チーズ入り！鶏つくね！ レシピ・作り方
材料（1.5人分）
作り方
- 1 大葉は千切り。とろけるチーズは細かめに切る。
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2
鶏挽き肉は○と合わせてよく捏ねる。
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3
大葉、とろけるチーズを加えてさらに捏ねる。
- 4 小麦粉を振ったら3等分に分けて成型する。小判型にする。
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5
フライパンにサラダ油を敷いたら、つくねを焼く。
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6
焼色がついたら酒を入れて蓋をして弱火で6分くらい蒸し焼きにする。なかまで火が通ればOK！
-
7
皿に移したらマヨネーズ、お好みソースをかけたら出来上がり！
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