豚バラ焼肉に にらダレ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
にらは粗く刻みます。調味料が入るとしんなりして 存在感がなくなるので細か過ぎなくてもOK
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2
器ににらを入れて塩、黒酢or酢、しょうゆ、みりん、ごま油、すりごまを混ぜます
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3
豚肉をフライパンでしっかりめに両面を焼きます。
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4
豚肉の上ににらダレをたっぷりかけて出来上がり。
横には分量外で 「揚げないなすの南蛮漬け」を添えました。レシピご覧ください
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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