小松菜とフランクフルトのピリ辛味噌ラーメン。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- フランクフルト 1/2本程度
- 小松菜 2株程度
- ニンニク、ねぎ ひとかけ
- 白ごま ひとつまみ
- 豆板醤 小さじ１程度
- 味噌ラーメン（インスタント） 1袋
作り方
-
1
鍋に油を敷き、薄切りにしたニンニクとフランクフルトを炒める。
強火。
そして豆板醤を加え、さっと火を通したら水（スープ）の規定量を加える。 -
2
沸騰したら麺を加え、ひと煮立ち。
茹で上がる30秒ぐらい前にざく切りの小松菜を加え、品っとしたら付属のタレで味付け。 - 3 刻んだネギと白ごまを飾る。
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