♥ 鶏肉で親子丼! とろろのせ ♥ レシピ・作り方

♥ 鶏肉で親子丼! とろろのせ ♥
  • 約15分
  • 500円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
仕上げに長芋をすりおろした親子丼です(#^.^#)

材料(3人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 400㏄
  • 玉ねぎ(大) 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • ネギ(小口に切ったもの) 大さじ3
  • 長芋 80g
  • 刻みのり 大さじ3
  • 3個
  • ご飯 丼3杯分

作り方

  1. 1 鶏もも肉は皮をはがして食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは薄切りにします
  2. 2 玉ねぎと水を平たい鍋に入れて火にかけます。煮立ってきたら、砂糖、みりん、醤油を入れてしばらく煮ます
  3. 3 鶏もも肉も入れてもう少し煮ます。
  4. 4 ネギを散らして卵でとじます。ご飯を入れたどんぶりに入れて、長芋をすりおろし、刻みのりをのっけて出来上がり

きっかけ

昼食に (#^.^#)

おいしくなるコツ

卵は半熟がお勧めです(#^.^#)

  • レシピID:1240064227
  • 公開日:2022/04/19
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親子丼海苔万能ねぎ新玉ねぎ鶏もも肉
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