甘納豆で簡単!白あん レシピ・作り方

甘納豆で簡単!白あん
  • 約10分
yayucoti
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あんこを煮るのは時間がかかる・・・でも甘納豆さえ常備しておけば欲しい時にサッと作れるので便利です♪
フルーツ大福やあんパンなどいろいろ使えます◎

材料(数人分)

  • 甘納豆(白花豆) 105g
  • 110ml

作り方

  1. 1 鍋に甘納豆と水を入れ加熱する。
    木ベラで潰しながら煮る。
  2. 2 焦げないように混ぜながら煮る。
    水分がとび滑らかになったら完成。

    ※裏ごし器で裏ごしするとさらに滑らかになります。

きっかけ

妹から甘納豆で出来ると教えてもらったので。 白あんは手に入りにくく、豆を煮るのは時間がかかるので欲しい時にサッと使えるように。

おいしくなるコツ

他の豆の甘納豆でも同じようにあんこが出来ます。

  • レシピID:1240064021
  • 公開日:2022/03/26
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カテゴリ
その他の和菓子お花見・春の行楽おはぎだんご大福
関連キーワード
白あん 白花豆 甘納豆 和菓子
料理名
甘納豆で作る白あん
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