甘納豆で簡単!白あん レシピ・作り方
材料(数人分)
- 甘納豆(白花豆) 105g
- 水 110ml
作り方
-
1
鍋に甘納豆と水を入れ加熱する。
木ベラで潰しながら煮る。 -
2
焦げないように混ぜながら煮る。
水分がとび滑らかになったら完成。
※裏ごし器で裏ごしするとさらに滑らかになります。
きっかけ
妹から甘納豆で出来ると教えてもらったので。 白あんは手に入りにくく、豆を煮るのは時間がかかるので欲しい時にサッと使えるように。
おいしくなるコツ
他の豆の甘納豆でも同じようにあんこが出来ます。
- レシピID:1240064021
- 公開日:2022/03/26
関連情報
- 料理名
- 甘納豆で作る白あん
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フルーツ大福やあんパンなどいろいろ使えます◎