豚の肉団子の水炊き。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚ひき肉に塩コショウ、酒、味噌、おろし生姜、刻みネギを加え、粘り気が出るまで練る。
- 2 鍋に水、昆布、カットした白菜、ねぎ、もやしを加え、火に掛ける。
-
3
沸騰したら丸めた１を加え、ひと煮立ち。
具材が煮えたら完成。
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